Not known Facts About проектирование производственных помещений

Not known Facts About проектирование производственных помещений

Blog Article

Оборудование для кафе и ресторанов должно удовлетворять ряду общих требований, обеспечивающих его долговечность, безопасность и функциональность.

Пиццерия. Здесь не обойтись без печи для пиццы, мукопросеивателей, тестомесов, тестораскаточных машин, холодильных столов.

Долговечность, качество материалов, соблюдение санитарных норм, гарантия

Бистро. Важно правильно организовать раздаточную линию с мармитами, охлаждаемыми прилавками и витринами для напитков. Также необходимо оборудование для быстрого приготовления блюд, такие как гриль и фритюрницы.

Выбирать технологический инвентарь стоит после изучения санитарных норм для общепита.

Здесь нужна дорогая и профессиональная кофемашина, а иногда даже и не одна, в зависимости от количества посадочных мест more info и трафика. Именно кофейное оборудование и будет основной затратой при открытии заведения.

Удобный доступ к продуктам, стеклянные двери для обзора содержимого

Летняя мебель для веранды изготавливается из древесины, пластика, ротанга, металла.

аппараты шоковой заморозки — для интенсивной заморозки большого количества продукции за короткий период времени без потери вкусовых качеств.

Высокая производительность, экономия воды и моющих средств

Миксеры. Используются для more info смешивания ингредиентов. Миксеры могут быть стационарными или ручными, с различными скоростями click here и насадками для выполнения разнообразных задач.

Аппараты для нарезки хлеба. Упрощают процесс нарезки готовых хлебобулочных изделий.

Водонагреватели и ванны для мытья посуды. Обеспечивают горячую воду для мойки.

д. — нуждаются в специфическом оборудовании. Например, для приготовления итальянской пиццы придется купить пресс для формовки пиццы, холодильный стол, тестомес и печь — традиционную, ротационную, тоннельную или портативную.